FOOD

★★Set Lunch（平日）★★11時～15時/

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  全てのランチでBiO野菜のサラダバーなどがセットになっています！

  平日1,880円(税込)　 土日祝日1,980円(税込)　

  ＜お好きなだけどうぞ！～サラダバー内容～＞
  ◆有機栽培BiO野菜
  ◆自家製ブレッド
  ◆デトックスウォーター
  ◆スープ　
  
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  【11月】玄米生パスタ かぼちゃのポタージュ 木の子のバルサミコマリネ

  1,880円

  玄米生パスタ、南瓜、玉葱、ココナッツオイル、 ココナッツファイン、豆乳、椎茸、マッシュルーム、 バルサミコ酢、エシャロット
  Fresh pasta with brown rice
  Pumpkin potage soup
  with marinated mushrooms in balsamic
  Brown rice fresh pasta, punpkin, onion, coconut oil, coconut fine, soy milk, shiitake mushrooms, musurooms, balsamic, shallot
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  【11月】もち米玄米ライス 米粉 サーモンフライとアボカドタルタル

  1,880円

  もち米玄米、サーモン、アボカド、ケッパー、 マヨネーズ、MCT オイル、米粉パン粉、白胡椒
  Brown sticky rice
  Deep-fried salmon with rice flour with avocado tartar sauce
  Glutinous brown rice, salmon, avocado, caper,mayonnaise, mct oil, rice flour breadcrumbs, white pepper
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  グルテンフリー ベジバーガー

  1,880円

  使用食材：米粉、こんにゃく粉、甜菜糖、ドライイースト、豆乳、トマトソース、にんにく、ベジミート、 トマト、 玉葱、アボガド、ゴマ、オリーブオイル、レタス
  
  rice flour, konnyaku flour, beet sugar, dry yeast, soy milk, tomato sauce, garlic,vegetarian meat, tomato, onion, avocado, sesame, olive oil, lettuc
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  玄米生パスタ ヴィーガンチーズ カルボナーラ

  1,880円

  食材：玄米麺、豆乳チーズ、豆乳、ソイクレマ、にんにく、ニュートリショナルイースト、ブラックペッパー、パセリ
  Brown rice pasta
  Carbonara with soy cheese
  食材：brown rice pasta, soy milk cheese, soy milk, soy cream, garlic, nutritional yeast, black pepper, parsley
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  玄米ごはん グルテンフリー 唐揚げ

  1,880円

  食材：玄米、若鶏、おろしにんにく、マヨネーズ、卵、レモン
  Deep-fried chicken and brown rice
  食材：brown rice, chicken, garlic, cornstarch, mayonnaise, egg, lemon

★★Set Lunch (休日)★★11時～15時/

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  【11月】玄米生パスタ かぼちゃのポタージュ 木の子のバルサミコマリネ

  1,980円

  玄米生パスタ、南瓜、玉葱、ココナッツオイル、 ココナッツファイン、豆乳、椎茸、マッシュルーム、 バルサミコ酢、エシャロット
  Fresh pasta with brown rice
  Pumpkin potage soup
  with marinated mushrooms in balsamic
  Brown rice fresh pasta, punpkin, onion, coconut oil, coconut fine, soy milk, shiitake mushrooms, musurooms, balsamic, shallot
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  【11月】もち米玄米ライス 米粉 サーモンフライとアボカドタルタル

  1,980円

  もち米玄米、サーモン、アボカド、ケッパー、 マヨネーズ、MCT オイル、米粉パン粉、白胡椒
  Brown sticky rice
  Deep-fried salmon with rice flour with avocado tartar sauce
  Glutinous brown rice, salmon, avocado, caper,mayonnaise, mct oil, rice flour breadcrumbs, white pepper
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  グルテンフリー ベジバーガー

  1,980円

  使用食材：米粉、こんにゃく粉、甜菜糖、ドライイースト、豆乳、トマトソース、にんにく、ベジミート、 トマト、 玉葱、アボガド、胡麻、オリーブオイル、レタス
  
  rice flour, konnyaku flour, beet sugar, dry yeast, soy milk, tomato sauce, garlic,vegetarian meat, tomato, onion, avocado, sesame, olive oil, lettuc
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  玄米生パスタ ヴィーガンチーズ カルボナーラ

  1,980円

  食材：玄米麺、豆乳チーズ、豆乳、ソイクレマ、にんにく、ニュートリショナルイースト、ブラックペッパー、パセリ
  Brown rice pasta
  Carbonara with soy cheese
  食材：brown rice pasta, soy milk cheese, soy milk, soy cream, garlic, nutritional yeast, black pepper, parsley
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  玄米ごはん グルテンフリー 唐揚げ

  1,980円

  食材：玄米、若鶏、おろしにんにく、マヨネーズ、卵、レモン
  Deep-fried chicken and brown rice
  食材：brown rice, chicken, garlic, cornstarch, mayonnaise, egg, lemon

お食事にどうぞ

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  「食べてキレイに」プリフィックス（料理を選べる）コース

  3,800円

  ヴィーガンとグルテンフリーを楽しめるプリフィックス（料理を選べる）コースです。
  身体に必要な栄養素をたっぷりと摂取できます。各料理には、美肌やダイエット効果に優れた食材を使い、美味しく食べながら美しくなりましょう。
  選べるお料理では玄米生パスタ、ベジバーガー、ラザニアなど、満足感を得ながら栄養バランスの良い食事を楽しめます。
  デザートには、BiOcafe特製のヘルシーなスイーツが登場します。
  健康と美容に配慮したコースとなっており、お客様が健康的で美しいライフスタイルを送るための一助となるよう、素材選びから調理まで心を込めてお作りしております。
  食べてキレイになるを一緒に叶えましょう。
  
  
  ☆コース内容☆
  
  【スープ Soupe】
  ・ヴィシソワーズ　粟とクミン
  
  【1皿目 Premier Plat】（以下の料理からお選びください）
  ・玄米生パスタ ソイプロ ボロネーゼ
  ・玄米生パスタ ヴィーガンチーズ カルボナーラ
  ・米粉petiteベジバーガー
  ・オーブン焼き スパイシーカリフラワー
  ・フレッシュサラダ アーモンドとアボカド
  
  【2皿目 Deuxieme Plat】（以下の料理からお選びください）
  ・自家製サルシッチャとワッフル　甜菜糖シロップ添え
  ・パイ包み焼き ピーチシャーク 白ワインソース
  ・ハンバーグ ハリラ風ソース
  ・ラザニア パスタに見立てた茄子
  ・Noフィッシュ&チップス　発酵ディップ添え
  
  【デザート Dessert】
  ・本日のデザート

スイーツセット

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  スイーツセット　＜11～18時限定!＞

  1,300円

  [ 11時～18時のティータイム限定 ]
  お好きなケーキ・ドリンクを一つずつ選んでいただくかなりお得なセット！

マクロビスイーツ

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  マクロビスイーツ

  650円

  本格的なマクロビオティックスイーツだから卵・乳製品は一切未使用。
  お砂糖も、一般的な白砂糖は使わず、お腹に優しいてんさい糖やきび砂糖を使用しております。
  
  お豆腐やお野菜を使って作ったスイーツ。
  大人な女性はもちろん、アレルギーの方や食事制限のある方にも喜ばれております。
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  キャトルノア

  750円

  本格的なマクロビオティックスイーツだから卵・乳製品は一切未使用
  ナッツは「理想的な栄養源」として知られる優秀食材です。そんな栄養価の高いナッツの中から、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、パンプキンシードの４種類を厳選し、ギュッと詰め込みました。女性の永遠の敵、脂肪分…ナッツ類の場合、主成分がオレイン酸なので非常にヘルシーです。他にも余分な脂肪分の吸収を抑制したり、張りのある若々しい肌とサラサラの黒髪を保つ働きが期待できます。身体の内側から外側まで、キレイになる要素がたっぷりなケーキが、マクロビオティック・スイーツ「キャトルノア」です
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  生姜の豆乳ガトーショコラ

  670円
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  かぼちゃの豆腐ケーキ

  670円

  女性の大好きなカボチャにお豆腐と白胡麻を加えてケーキにしました。通常のケーキに使用する薄力粉は全粒粉へ、生クリームは豆乳へ、バターは菜種油にかえ、純植物性食材だけ使用のめずらしいケーキです。
  低カロリーだけど高たんぱく。緑黄色野菜のカボチャはカロチンやビタミンが豊富。他の天然素材からはミネラルや鉄分やイソフラボンが吸収できて、女性にうれしいことばかりのそんなケーキにしてみました。
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  ティラミスbio

  650円
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  全粒粉とオリーブオイルのアップルパイ

  700円

豆乳ベイクドケーキ

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  ベイクド豆乳チーズケーキ

  670円
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  ベイクド豆乳バナナ

  670円
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  キャロットケーキ

  730円

NATURALスイーツ　

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  栗のおからタルト

  670円

  おからがどっさり、栗がゴロゴロ、食べ応えありのケーキです。
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  里芋焼きプディング

  650円

MUFFIN

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  トランスファットフリー マフィン

  230円
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  トランスファットフリー　チョコチップマフィン

  230円
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  トランスファットフリー　かぼちゃマフィン

  230円

BAGEL

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  キングきなこベーグル

  240円

  和風ベーグル。大豆より効率的に栄養素が取れるきな粉を生地にたっぷり使用しています。優しい味わいのきび砂糖をトッピング♪香ばしいきな粉の香りともっちりとした食感でビオカフェ人気のベーグルです。
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  Tofuかぼちゃベーグル

  240円

  豆腐＆有機カボチャを皮からまるごと生地に使用した、ふわふわなベーグル。
  栄養価の高いオートミールをトッピングしており食感も楽しく、カボチャの優しい味わいを感じられます。
  食物繊維も豊富なので体調も整えてくれます！
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  ナッツ&ドライフルーツベーグル

  240円

  ナッツとフルーツがひしめき合った食感が楽しいベーグル。クルミとカシューナッツの香ばしさとクランベリーの酸味が相性抜群!生地にはミネラル豊富な黒糖を練りこんでいるので、味わい深い味に♪
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  Ｍgベーグル

  240円

  元素記号ベーグル。不足しがちなマグネシウム、生地にはほうれん草を練りこみアーモンドの食感をプラス！大麦若葉で香りと栄養をアップした健康志向の方に♪
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  ブルーベリーヨーグルトベーグル

  240円

  フルーツ系の爽やかベーグル。
  ブルーベリーを贅沢に使用しており、隠し味に生地に練り込んでいるヨーグルトとも相性抜群。
  しっとりとした食感で、食べ応え十分なのでおやつにいかがでしょうか♪
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  塩蜜ベーグル

  240円

  ハチミツとほんのり塩が効いた優しい味わいのベーグルです。
  高温で焼き上げたので香ばしく、パリッとした食感が楽しめます。
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  まるっきりお肉ベーグル

  230円

  まるっきりお肉とは玄米と大豆のみで作った、見た目と食感がお肉そっくりな食材で、このそのまんまお肉を醤油と甜菜糖で甘辛く味付けし生姜をほんのりと効かせ、豆乳で仕込んだ生地に包みやわらかく焼き上げました。生地のむっちりとした食感と甘辛いお肉のような味付けで、なんだか肉まんの様な商品に出来上がりました。食べ応え満点の「まるっきりお肉」ぜひどうぞ！
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  植物性チョコベーグル

  240円

  カロリーＯＦＦのビオカフェらしいチョコベーグル。バター等を使用しておらずココアとカカオマスを生地に練りこんでいます。トッピングのメープルシュガーとは絶妙なバランスで甘さ控えめの大人の味わいです。